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如何稳定热血兄弟烤肉店的消费者

发布时间:2018-01-06 16:09      阅读量:121

每一个开餐饮店的人都希望自己的店里每一天都处于满座的状态,所有才会千方百计的去稳住顾客,让顾客留下来。热血兄弟烤肉店里面的顾客是怎么稳定的呢?
热血兄弟烤肉店
一个店里面的主要收入就是靠的稳定的顾客,就好像每一个明星都会有一批忠实的粉丝一样的道理。但是一个店能够开起来,而且还要有顾客牢牢的抓住顾客,有很多店都喜欢做活动来吸引顾客,不得不说这个对于新店的作用是非常大的,但是用来稳定顾客肯定是赔了夫人又折兵的做法。
 
稳定顾客 步是要了解顾客想要什么

一个店面给到顾客优质的服务是基本也是难做到的。餐饮行业就是基于服务行业下给予好的服务才能留下顾客,但是在餐饮店的营业过程中遇到的各种问题是难调和的,俗话说众口难调就是这个道理。

让消费者觉得值。对于到餐饮店里面去消费的顾客心里都会有一杆秤,顾客会去评价他所享受到的东西值不值的他所付出的,这个就关乎我们的产品定价,怎么去给产品定价,是不是一味的低就行了呢?肯定是不行的,先不说我们能不能赚钱,价格过低的话顾客会猜疑出很多的问题,所以给餐饮店一个合理的定价。

让顾客感受到你对他的尊重。没有哪个人是不想被尊重的,顾客到我们店里面来消费我们要让他感受到他的重要性,来的时候亲切的问候,眼神上面的交流都是细节。

热血兄弟烤肉加盟店更要保持活力。对于产品的换代和升级要有自己的规划,总部研发出来的新品但是不代表着你一步就可以把它放出去,更多的是刺激消费,制造消费需求等作用。
 
一个新的热血兄弟烤肉店开张活动是引进顾客,但是后面的如何稳定顾客才是一个餐饮店的重头戏。
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