热血兄弟美食食谱--【薄切牛舌】
发布时间:2018-03-21 14:23 阅读量:127
要想一次完美的烤肉体验就要的有正确的玩法才能体验到,进入到热血兄弟烤肉店各种菜单让人看的眼花缭乱牛肋条肉、厚切牛横隔膜、豚肉拼盘等,每一种美食都有不同的吃法讲究,欢迎来来到热血兄弟美食篇之【薄切牛舌】
直接步入正题:薄切牛舌跟厚切牛舌只有一字之差但是口味确实差太多了,烤肉的时候要特别的注意。
特征不一样:这个不同于厚切牛舌,这个切的是牛舌的前端的位置,口感清淡。
烧烤的要点:放在烤网上面加热的时候不要去随意的翻动,等肉汁出来后立刻方面即可,不需要多次翻烤,采用大火烤制是好的。
佳烤肉的位置:烤网的中央,当牛舌为焦黄色的时候,烤肉的味道佳。
黄金搭配:柠檬汁加椒盐
好了今天的美食分享就到这里了,回顾往期·【
厚切牛舌】